생각만해도 즐거움 주는 사람

차 한잔 홀로 마셔도 그립게하고

날마다 생각만해도 기분좋게 하는 사람

그런 사람이 당신이듯...

이유없는 웃음을 짓게하는 사람

 

날마다 그립고 보고 싶은 사람

그런 당신이 내게 있어

참으로 행복 합니다...

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자장면의 역사! 내고장의 홍보입니다...머무시는 동안 유익한 시간이 되시길.... - 푸른솔 -

 

한류열풍 주역들과 함께하는 중국의날 문화축제 !

인천 차이나타운은 온통 중국사람들이 좋아하는 붉은색의 등이며 간판들이 즐비한것이

내가 중국에 있는듯한 기분이 들 정도.

 

휴일과 겹쳐 인산인해로 또 하나의 볼거리를 제공하는것 같다.

 

 

 

인천 차이나타운은 1883년 인천이 개항하면서 생긴 중국인 거주지가 기원이다.

당시 이곳에 중국 식당이 하나 둘 생기면서 주민들 사이에 중국 음식이 인기를 끌었다.

이 과정에서 화교 요리사들이 좀 더 값싸고 간편한 대중 메뉴 개발을 시도, 춘장을 넣고

볶은 고기.야채에 전분 녹인 물을 끼얹어 걸쭉하게 만든 뒤 국수와 비벼 먹는 최초의 자장면을

만든 공화춘이 아직도 100년의 전통을 자랑하고 있다.

 

 

중국청도에서 수타면의 달인이 열심히 용수면(바늘구멍에 꿸 수 있을 정도로 가늘어 용의 수염에

비교한다는 가는 면)을 만드는 솜씨를 보이고 있는 장면.

일반 자장면이 한 덩이의 밀가루를 512가닥의 면발로 만드는 데 비해 용수면은 4096가닥으로 만들기 때문에 보통 국수보다 4분의 1 정도로 가늘어 씹는 맛이 독특하다.

 

 

 

자장면 100주년 기념 자장면 여성부 빨리 먹기 대회가 진행중인 한장면!

 

그이외 축제 이모저모는 후기 참조하세요...*^^* 솔이가


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중국 민속 예술단의 거리 공연

 

 

 

저글링 쇼의 한장면

 

 

 

중국 청도 운남성 임기시 예술단의 특설무대

 

 

 

자장면을 탄생시킨 100년 전통의 원조인 공화춘에 자장면을 먹기 위해 줄지어 서있는 모습 !

 

솔이도 이날을 기념하기위해 40분을 줄서 기다려 자장면을 먹었다.

축제날이라고 해 자장면을 2,000냥 (차이나타운 내에 있는 자장면값이 공통으로 2,000냥)

 

님들 오리지날 자장면맛이 어떤지 아세요? *^^*


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